Miel de Sologne
production artisanale
Le miel des Guerlets
Nos ruches sont situées aux Guerlets (c'est le nom des grillons en solognot) près du village de Vouzon au cœur de la Sologne.
Nous y menons une petite production familiale depuis 1983.
En 2017 nous avons triplé le nombre de colonies et commercialisons le miel produit par nos abeilles.
Les ruches sont dans un environnement de forêt (aucune exploitation de grande culture à proximité hors un agriculteur bio)
Nous faisons deux récoltes de miel par an :
au printemps : un miel toutes fleurs, avec une forte dominante d'acacia, miel blond, doux et très parfumé.
à la fin de l'été : un miel plus typé ; ce miel de forêt sera selon les années plus ou moins "corsé" suivant la dominante (châtaignier, pin ou bruyère)
Nous produisons nous-mêmes les essaims sans acheter de reines pour privilégier les souches locales.
Notre élevage est traditionnel avec un nourrissement en fin d'hiver et en fin d'été en cas de disette.
Événements à venir
mar. 21 marsGentilly21 mars 2023, 18:30 – 20:00 UTC+1Gentilly, 9 Rue Henri Kleynhoff, 94250 Gentilly, France
jeu. 09 marsAVARA09 mars 2023, 18:30 – 20:00AVARA, 2 Allée du Colonel Rivière, 94260 Fresnes, France
Événements à venir
- mar. 21 marsGentilly21 mars 2023, 18:30 – 20:00 UTC+1Gentilly, 9 Rue Henri Kleynhoff, 94250 Gentilly, France
- jeu. 09 marsAVARA09 mars 2023, 18:30 – 20:00AVARA, 2 Allée du Colonel Rivière, 94260 Fresnes, France
- jeu. 12 janv.AVARA12 janv. 2023, 18:30 – 20:30AVARA, 2 Allée du Colonel Rivière, 94260 Fresnes, France
- mar. 06 déc.Gentilly06 déc. 2022, 18:30 – 19:40 UTC+1Gentilly, 9 Rue Henri Kleynhoff, 94250 Gentilly, France
- mar. 13 sept.Gentilly13 sept. 2022, 18:30 – 19:30 UTC+2Gentilly, 9 Rue Henri Kleynhoff, 94250 Gentilly, France
Notre vente en ligne
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Les Guerlets
exploitation apicole
n° siret : 394 966 667 00021
numéro d'apiculteur (NAPI) : A 5040223
Déclaration de manipulation de denrées alimentaires d'origine animale - Référence : 2018-00027365